반응형 퓨어올리브오일1 '올리브 오일은 샐러드만?' 제대로 알고 먹자<2편> 퓨어 올리브오일(Pure Olive Oil) 퓨어 올리브오일(Pure Olive Oil)은 올리브오일의 한 종류로, 버진 등급의 올리브오일과 정제 올리브오일을 혼합하여 만든 제품입니다. 이는 엑스트라 버진 올리브오일이나 버진 올리브오일과는 다른 특징을 가지고 있으며, 주로 조리용으로 사용됩니다. 퓨어 올리브오일의 특징 제조 과정정제 올리브오일과 약간의 버진 올리브오일을 혼합하여 만듭니다.정제 과정에서 불순물을 제거하며, 맛과 향은 버진 올리브오일보다 약합니다.산도정제 과정을 거쳐 산도가 낮지만, 엑스트라 버진 올리브오일처럼 고유한 향과 맛이 풍부하지는 않습니다.색상과 맛색상은 엑스트라 버진 올리브오일보다 옅고, 맛은 중립적입니다.요리에 사용했을 때 올리브 특유의 향이 강하지 않아 다른 재료의 맛을 방해.. 2024. 12. 29. 이전 1 다음 반응형
